Nuestro especialista en sacrificio y despiece es una empresa innovadora y en continuo crecimiento. Con las ETAV (Especificaciones Técnicas / Animales Vivos) de nuestras granjas garantizamos el control de la cadena agroalimentaria en los productos del Grup Cañigueral gracias a la selección del origen, genética, alimentación y condiciones de crianza. La primera compañía española homologada para exportar carne de cerdo de capa blanca a los EE.UU. comercializa hoy el 70% de su producción en 50 países y sacrifica 65.000 cerdos semanales.

Es nuestro especialista en corte y envasado de carne fresca de cerdo y cordero y elaborados cárnicos. La marca lleva implícito nuestro compromiso con la frescura. La materia prima nos llega de Costa Brava Foods, lo que nos ofrece total garantía sobre el origen y crianza de nuestros animales y la inmediatez en el envasado. En nuestra planta piloto generamos I+D+i, y soluciones alimentarias para el Grup Cañigueral. Somos proveedores de Mercadona.

Es nuestra especialista en carne marinada fresca y congelada, manteca de cerdo y chicharrones, que comercializamos en Mercadona y el mercado internacional. Con la sala de sacrificios del Grup Cañigueral te garantizamos la máxima frescura en la materia prima y el control integral de los procesos de producción ganadera y elaboración de producto. Nuestros marinados te aportan aún más sabor, terneza, jugosidad y diversidad de aromas.

Es nuestro especialista en jamón serrano y lo comercializa con total adaptabilidad a la necesidad del cliente. Nuestros maestros jamoneros trabajan la materia prima de Costa Brava Foods, la sala de sacrificios del Grup Cañigueral, lo que nos permite seleccionar la procedencia, alimentación y genética de los animales con los que, más tarde, elaboramos nuestros exigentes productos. Tiene una superficie construida de 26.500 m2 y su producción de jamón serrano alcanza las 30.000 piezas /semana. Seguridad alimentaria, calidad y trazabilidad total con los aires del Pirineo.

Es nuestro especialista en fuets y embutidos. Sus fuets, con una amplia gama de recubrimientos y sabores, entre los que se encuentran el ajo, el tomate, la cebolla, etc., siguen las tendencias más naturales, saludables y sostenibles del mercado: sin sulfitos, sin lactosa, sin colorantes, sin proteínas de la leche, sin soja y sin gluten. Aptos para todas las necesidades de nuestros consumidores. Siempre con la convicción de ofrecer productos de la más alta calidad.